Panggang Ikan Bawal

Bahan :

* 1 ekor ikan bawal yang sedang besar nya
* 2 siung bawang putih haluskan
* penyedap
* kecap manis secukupnya
* 50 gr mentega.

Sambal :
Haluskan 6 cabe rawit haluskan, 2 sdm air jeruk nipis, dan
kecap secukup nya.

Cara :
Bersihkan ikan, biarkan utuh, kerat kerat daging nya dan lumuri bawang putih, biarkan. Bungkus ikan dengan daun pisang, olesi dengan mentega lalu pangggang.
Setelah matang olesi ikan dengan mentega.